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上海康尔鲜餐饮服务有限公司经过不断的努力，特别在企事业单位、工厂及学校等几个领域方面积累了丰富的我们在确保，快捷的基础上，虚心接受顾客的建议和意见，切实加强厨师的培训工作，不断推出绿色且营养的产品，竭尽全力顾客的需求，从而赢得广大顾客的肯定和信任，同时也了各级的认可。
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餐饮中食品安全是一个餐饮企业的重中之重，在食品操作生产中的原料供给、操作，以及包装、储存运输、等环节如果没有按照相关安全检测体系进行严格的检验和操作，可能会食品中的有害没有检测出来，从而给消费者的健康埋下隐患。
我公司一直坚持着每天发一些有关食品安全等方面的知识让每个员工都能正确、科学的熟知食品安全体系。也会不定期的举办食品安全知识来了解员工们对食品安全知识的薄弱。食品安全如期而至，本次的主要从食品安全、食品鉴别、营养科学、食品储存、消防安全等食品安全基础知识方面考察大家，的意义是为了增强员工对食品安全的认识树立健康、科学的观念积极应用到实际工作中。日后公司还会定期组织相关相关人员进行食品知识教育培训及，他们的整体素质的同时，还要不断进行食品观念的创新，实现创新和技术的目标。
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合作程式：企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准，期间出现新入职、辞工以及请假等情况的，可提前以文字告知食堂，并双方签字留存；作为结算凭证之一。
半固定就餐
所谓的半固定就餐就是厂方每个月将固定了的餐费(比如450元/月、员工240元/月)统一充值到IC；员工持IC卡可选择在不同档次以及不同品种的窗口消费，也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。
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