来源:上海康尔鲜餐饮管理服务有限公司 时间:2024-05-14 08:40:09 [举报]
南京雨花台团膳承包公司蔬菜配送
上海康尔鲜餐饮服务有限公司是一家经过工商、税务、卫生、劳动等部门核准的餐饮及食品公司,专注从事团体桶饭、盒饭配送、食堂承包托管、餐食、商务套餐、自助餐服务、加工、配送、设计等综合性餐饮食品公司,有完善的厨师和服务团队是化的快餐公司,目前合作客户有大型国企、外资企业、公司、单位、、、学校、养老院、科学研究院所、商场、社区等后勤餐饮服务及营养食品生产、餐食、网络餐、净菜半成品等,加工配送及企业食堂承办托管的餐饮公司,业务范围辐杨浦区、浦东新区、宝山区、静安区、虹口区、黄浦区等。公司严格选用食品原料,从原料的采购、验收、加工、清洗、烹饪、分装、配送、售餐全都严格执行规定,并采用化、规范化作业,把食品安全、菜品和服务作为企业生命的灵魂 。
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承包饭堂看起来是一本万利的生意,实则困难重重。和自己经营饭店不同,饭堂承包依靠的是长期坚持不懈的努力和沟通,才能说服企事业单位将饭堂外包出来。而且饭堂承包的和饭馆,餐厅的都不同。所以,饭堂的承包商也要居安思危。
从蔬菜配送上来看,饭堂承包商要拥有丰富的蔬果资源,要和蔬菜养殖基地进行合作,蔬菜的成本,蔬菜的新鲜和食材的安全。在运送的中,要蔬果及时的送达饭堂,确保每天的菜品都有丰富的食材。
饭堂承包商应该不断的吸收新的理念和烹饪理念,前者会让食堂的更加,后者会让食堂的菜式更加丰富。作为企业的食堂,有必要为员工提供丰富的,有营养的,健康的食物,所以食堂承包商要站在企业的角度来为职工谋求更多的福利,让单位职工能够通过食堂拥有一种归属感和感。
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食堂承包优势
服务优势
规范的饭堂配餐,全新的经营理念,让您的和学生到的配餐服务;
,货源统一,集中,物美,能长期的伙食。我方每周五提前向各学校公布下周菜谱,并按各学校规定的伙食费用,每周菜谱及份量进行操作。讲究饭菜并做到卫生、安全、美味、菜式多样化;
作法灵活,口味多样能不同和学生的不同需求;
逢节假日,我方可让利给学生加菜,夏日可供凉茶、糖水或餐后水果。
配备各地厨师,能季节菜式调味支配,各款粤潮菜、川菜、湘菜、客家菜一应俱全,深受学生喜好!
可先垫付伙食费,实行先吃后付款的灵活承包,结帐可面议。
南京雨花台蔬菜配送企业与学校等规模食堂,服务的规范化,康尔鲜餐饮成为非常有实力的代表,不仅发挥了非常好的服务优势,而且在确保食堂规范化的基础上,又了保障的。食堂承包公司做到这样,就是因为已经成规模,有实力,具备了团队的优势,为切实在特殊时期防控,发挥了非常重要的作用。
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