泰州靖江工厂饭堂托管公司厂家供应食堂果蔬配送

来源：上海康尔鲜餐饮管理服务有限公司 时间：2024-05-12 14:01:57 [举报]

泰州靖江工厂饭堂托管公司厂家供应食堂果蔬配送

上海康尔鲜餐饮服务有限公司经过不断的努力，特别在企事业单位、工厂及学校等几个领域方面积累了丰富的我们在确保，快捷的基础上，虚心接受顾客的建议和意见，切实加强厨师的培训工作，不断推出绿色且营养的产品，竭尽全力顾客的需求，从而赢得广大顾客的肯定和信任，同时也了各级的认可。

泰州靖江工厂饭堂托管公司

康尔鲜餐饮作为的企业食堂承包，已有多年的发展，了客户的，在行业内也有了一定的度。小编为大家详细介绍下欣焕是如何每天的饭菜的。
1、欣焕注重食物的营养搭配，保障做到肉类与蔬菜内，谷物类等多种食物合理搭配。采购的蔬菜是新鲜绿色有机蔬菜。
2、注重豆类和五谷杂粮以及粗细粮的搭配，为了员工不同口味的需要，还特意搭配了一些面食。
3、康尔鲜还注重膳食的均衡，合理分配营养元素，保障员工的健康发展。
康尔鲜餐饮与多家蔬菜种植基地合作，不仅可以成本，还可以保障蔬菜的新鲜卫生，也拥有自己的物体配送。
对于企业来说，选择企业食堂承包不仅可以省去自己公司的时间，还可以为员工提供健康营养的餐食，对企业和员工都有很大的利益。

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现在餐饮的新思路就是运用市场经济的原则，而不再是早期的计划时代，顾客消费的选择性小，消费的不理性早期的餐饮经营者是以“走一步算一步”。因为前期的餐饮市场供不应求，以及消费者消费理念也日渐成熟。因此，餐饮业的与经营应实行“计划”。所谓的“计划”，就是从餐饮的、设计到中长期的经营，均应有组织、有计划去进行。
为了使员工的饮食有，企业可以建立一个的食堂。食堂建立以后，企业不是就没事可做了，这时需要招聘的食堂人员，总体上会很麻烦。在这时，选择食堂承包托管服务可以说是一个不错的选择，他们为企业提供食堂经营方案。虽然在食堂方面它能让企业更简单，但这并不代表就能够随便把食堂托管给别的企业。
承包食堂和自己经营饭店不同，食堂承包依靠的是长期坚持不懈的努力和沟通，才能做好企事业单位将食堂外包出来。而且食堂承包的和饭馆，餐厅的都不同。所以，食堂的承包公司也要居安思危。

食堂托管合同样本
合同样本(仅供参考,可协商修改)
委托方：________________________

方：________________________
甲乙双方本着、平等的原则，根合同法》卫生法》及其他有关法律规定，就食堂托管事宜达成如下协议：
一、基本条款：A）乙方服务范围：甲方厂区内所有员工（签约时约______人）及部分客人。
开餐时间：早餐______中餐______晚餐______（若因季节更换和特殊情况依照甲方通知）。
B)伙食：早餐______元、中餐______ 元（中餐为______大荤______小荤______素）、晚餐______元（晚餐为______大荤 ______小荤______素）、宵夜______元。
C)乙方自行安排人员，自行采购、加工，自负盈亏。
D)甲方提供厨房、餐厅、安全的厨房设备，负责水、电、燃料，并为乙方厨房员工安排住宿。乙方依照设备清单对甲方所提交的设备进行保管、。
E)承包期内添置、或需要的底值物件（￥30以下），由乙方承担；确因老化无法继续维修和使用的，由乙方提交申请单，经甲方同意后由甲方负责。
二、结算：甲方按双方核定的用餐数每半月结一次餐费，于每月的5日和20日以现金或支票付给乙方前半个月餐费。（因我国对员工食堂经营免征税，，乙方以收款作为结算凭据）
(一) 甲方权利和职责：
A）甲方按承包合同有关条款乙方依法经营、履行合同。
B）提前核定就餐人数并告知乙方（开单）。
C）甲方乙方的日常运作，特别是卫生状况、服务水准，以及进菜、配菜、营养搭配、并有权要求乙方整改。
D） 若合作终止，甲方协助乙方将库存货物依照乙方原始进价盘点给下家。
(二) 乙方权利和职责：
A）乙方应该努力做好日常经营，包括食堂、菜肴搭配与制作、服务、卫生等。
B）乙方按时供应甲方工作日各餐，作到新鲜可口，花样翻新、营养搭配好，特别严禁供应腐烂变质的食品。
C）餐后认真清洗食具并、食堂内部、用餐大厅卫生清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。不锈钢灶台及炊事用品油渍污垢经常清理。
D）蚊、蝇、，鼠害。
E）冰柜定期清理、除霜、异味，生熟物分开存放。
F）乙方现场工作人员持有健康证方能上岗。
G） 厨房员工遵守甲方公司的厂规厂纪和乙方公司的厨房纪律等。不轻易进入厂房车间和员工宿舍。
(三) 合同终止：若一方有意终止合作，需提前15天通知另一方。
(四) 违约责任：
a) 因乙方提供不洁食物造成甲方食物中，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
b) 甲方无故未按时结清乙方帐款超过15天（本合同第二条规定结算日计起，遇国定长假顺延）的，应承担违约金03%/天。
c) 一方有意终止合作而没有按照第五条款规定提前通知的，需五千元。
d) 一方因故不能按照合同起时间执行合同，并且没有同另一方达成推延协议的，赔偿另两千元。
(五) 合同期限：
1年，从______年______月______日起，至______年______月______日止，其中期为1个月，从______年______月 ______日起，至______年______月______日止，（合同起始时间若因甲方的厨房装修有所变动则顺延，甲方提个星期通知乙方）期若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期，正式合同期内终止参照第五条和第六条第C款。
a) 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
b) 甲方（盖章）： 乙方（盖章）：
代表人 ： 代表人：
合同签订日期：200__年___月___日
餐饮制度
如何才能制定出适合饭店自身的制度与，重要的就是要认识各种制度和，了解各种制度产生的背景，深入研究各种制度适用的条件适合，不要先入为主。一定要适合饭店的，由于各饭店的不同，因此不可能有那一种制度能适用于各饭店。即使在同一饭店内部，对不同部门的员工有时也要采用不同的。制度也有时间性，饭店住所的情况常随时间的不同而变化，制度和因时、因地、因人而变。

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