南京六合医院食堂托管厂家食堂蔬菜配送电话

来源：上海康尔鲜餐饮管理服务有限公司 时间：2024-05-18 08:21:57 [举报]

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上海康尔鲜餐饮服务有限公司业务范围覆盖长江三角洲地区，主要业务为：上海食堂承包。为学校，工厂和商业大楼提供的，该公司业务部门提供上海食堂承包，食堂托管和送餐业务，并为企业员工提供的定制餐饮服务。该公司拥有一支由人员和厨师组成的团队，为您提供的餐饮服务和后勤保障。来自各地的厨师人员为每家公司带来各种各样适合的美食，能够员工不同口味的需求。该公司非常菜单的和创新，定期更新菜单，既创新又实惠。

南京食堂托管

食堂承包优势
服务优势
规范的饭堂配餐，全新的经营理念，让您的和学生到的配餐服务；
，货源统一，集中，物美，能长期的伙食。我方每周五提前向各学校公布下周菜谱，并按各学校规定的伙食费用，每周菜谱及份量进行操作。讲究饭菜并做到卫生、安全、美味、菜式多样化；
作法灵活，口味多样能不同和学生的不同需求；
逢节假日，我方可让利给学生加菜，夏日可供凉茶、糖水或餐后水果。
配备各地厨师，能季节菜式调味支配，各款粤潮菜、川菜、湘菜、客家菜一应俱全，深受学生喜好!
可先垫付伙食费，实行先吃后付款的灵活承包，结帐可面议。

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目前企业包餐已经成为了企业经营的一种常态。而许多企业为了能追赶上时代的脚步也纷纷开启企业包餐，但他们都是自己经营来实现员工食堂，往往发现结果不尽人意。自营企业包餐成本高，人员不易，并且也加大了企业的工作量。所以，更多的企业会把食堂托管出去，让的食堂承包公司来食堂。那么除了以上的帮助，食堂承包还能帮助企业怎样食堂呢？康尔鲜这就逐一介绍。
一、成本
由于的食堂承包公司拥有着自己的种植基地和养殖农场，他们能以更低的价格采购到需要的食材。这比企业自己采购食材要节省得多，还能健康。而且因为是食堂承包公司来为员工发工资，节省了企业需要为员工办理的种种福利，在后勤这方面，能更加节省资金，而且统一规范化的也企业的压力。
二、食品多样
新忠宝每餐提供10款以上不同价位、不同档次、不同口味的菜式，就餐人员可根据个人喜好随意挑选各式菜肴，不受数量和品种的，丰俭随意，员工多元化的组合。而且还会设立提供不同口味、不同类型的特色档口，提供各类中西式特色快餐，如盖浇饭、小砂锅、煲仔饭、套餐饭、美味小食店、点心面食等各式精美菜肴及粤、湘、川等特色风味菜。让企业员工每天不重样。
三、营养均衡
的食堂承包公司会根据地域特色和季节变化，提出一个较的平衡膳食，调和人体新陈代谢。新忠宝还会以不同食品的营养学研究为基础，合理安排好您的日常膳食，注重食物的营养搭配、科学烹饪，人体均衡营养的需要。而且还具备营养师帮助企业建立备餐规则，倡导低脂烹饪，推广应季蒸菜的选用，根据不同目标顾客群的能量需求来调节菜品份量和每一种配搭食材的使用量。
的食堂承包公司，通过的餐饮人员，从多方面入手进行食堂承包。对于企业而言，选择有实力的食堂承包商显得尤为重要。这里是康尔鲜餐饮公司，我司与企业和各大高校保持良好的合作关系，10年饭堂承包与食材配送为您提供满意的服务方案。

其次划分好的主次也很重要。其实，食堂跟企业差不多，都是要分清楚主次的。因为在日常的中，人员会遇到很多问题，而这些问题有大的，也有小的，有急需处理的，也有的可延后处理的。至于如何区分这些问题，则需要人员根据自身的，对这些问题作出一个合理的判断，分清楚主次缓急，方能食堂的正常运转。
（1），兼顾！
“无所不备，则无所不寡！”要把什么事情都做好是基本不可能的，一定要分轻重缓急，主次先后；从大处着眼，小处下手，不要使用平均的力量，要以点及面，这样才能实现你的投资目标。
（2）牢记 “20/80原则”！
你的20%的员工能给你带来80%销售记录，你的20%的产品能给你带来80%的利润。留住你的员工，找出你的奶牛型产品，并为你的顾客提供更的服务，但要谨记：没有其他的那80%，你的餐饮企业也就没了存在的价值。

做好检查工作。如果任务目标明确，职责和职权范围划分清楚，工作具体的话，上级可以通过一些检查手段，快速的了解到各个环节的人员的工作情况，整个流程的效率。反之，则会效率。
其实，在食堂的中，经常会遇到有学生投诉菜品单一、食物不好吃等问题。如果者没有一个良好的了解渠道的话，这些投诉将难以接收的到，长久下去，食堂经营将会越发的艰难。因此，食堂者应该要做好各个方面的检查，了解食堂的经营情况，这样才能更好的经营食堂。
想要好高校食堂，看似简单，实则是非常艰难的。因为，在整个流程中，安全、成本、效率等方面都是者的心头大石。一旦没有做好某方面，将会整一个的崩盘。

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