南京溧水食堂托管门市价食堂生鲜配送
南京溧水食堂托管门市价食堂生鲜配送
上海康尔鲜餐饮服务有限公司旗下食品配送公司，与大型油调味料制造商长期合作，直接购买，免于产生中间成本带来的连锁效应。公司和大型肉类合作，直达供给厂家，新鲜原料，建立农业合作社的协议的绿色配料提供。我们可以食堂，连锁，产品统一集中，和长期服务的科学。我们与制造商紧作，高度食品和饮料卫生，食品，不断创新，追求，并通过的服务为客户创造良好的生活空间。菜肴，美味可口。通过不断努力和追求奉献赢得了客户的肯定和信任，自公司成立以来以热忱的服务为客户效力。着眼于生产，整体服务，制造卫生餐饮，体现食品价值。
南京溧水食堂托管
食堂的卫生
（1） 厨房工作人员卫生要求食堂承包
1、厨房工作人员到市控制部门进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗。
2、已取得《健康合格证》的从业人员每年进行一次健康体检，并取得当年《健康合格证》后方可继续工作，健康证超过一年者，视为无证。
3、厨房工作人员进行健康体检时发现患有影响食品卫生的痢疾等消化传染病（包括病原携 带者）、活动性、 化脓性或者渗出性以及其它有碍食品卫生的，不得从事食堂工作。
4、如发现有违反制度的情况发生则追究负责人的责任。
（2） 食堂卫生要求
1． 厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。
2． 餐厅内的桌、椅需摆放整齐、每天清洁，要求无油污、脏物等。
3． 厨房和餐厅内的门窗、天花板、风扇要求每星期清洁一次。
4． 及时产生的垃圾、废弃食物等。
5． 不可在厨房内吸烟。
6． 以上全部按沛浪食堂卫生执行。
（3）餐具洗刷卫生要求
1．坚持"去残渣,洗涤剂洗刷,净水冲洗,柜高温"四道洗消工序.感官检查以光,洁,涩,干为达到要求。
2．后的备用餐具整洁有序;碗柜防尘,无杂物,无油垢。
3．洗碗池要,用后洗刷干净,无残渣,油垢,表面清洁。
4．使用洗碗机,蒸汽进行作业,物品摆放要正确,合理。
5．废弃物要有容器盛放,不,不积压,不外溢。
6．各种盆等较大用具要用苫布防尘,要用剂或沸水煮。
南京溧水食堂托管门市价食堂生鲜配送
康尔鲜餐饮带你走进记忆中的学校食堂
无论对莘莘学子，还是在生活中忙碌奔波的白领上班族，美食就是一样令人无能为力抗拒的，它不仅仅可以给忙碌的人们提供中所需要的营养，更加能人们许多美好的回忆，每一个餐具都着你的回忆。
说起食堂来，不仅是因为那里有来自五湖四海的美食，还有那在餐桌、窗口的穿梭中断了再续、续了再断的美丽的往事。很多经历过食堂的人都说，其实食不仅仅是承载了简单的一日三餐，它更包容了纯真的青春岁月。
一份主食+一道硬菜+一份小吃+一瓶饮料≤20元，这么亲民的价格，这样亲切的，仿佛那段青葱岁月还在发生一样。林林总总旧时美好的那些回忆，还在腾腾的冒着热气，饭堂把盛满的饭盒温暖的递到你手里的情景，仿佛一瞬间就把你拽回流转的时光里。饭堂无论是餐具还是装修都是下足了功夫，用餐区也是非常利落干净，桌椅陈列简单朴素，墙壁映衬着暖色的灯光，壁画勾勒出年代感，清新整洁且温馨别致。不仅仅是形式喜人，饭菜的味道更是让人回味无穷。
卤面——观之金黄、嚼之筋道、闻之幽香、营养丰富。
经典红烧肉，可能是回锅了的缘故吧，就连豆腐皮也炖得很入味，甜咸适中，会吃的你一定晓得那汤汁浇在米饭上的香味让人多么的。
冷锅串串香，一元一串哟，辣味超级正~
一瓶冰峰或是一缸子糖水结束这样一段复古的美食之旅，木柄的勺子握在手里，铁皮的饭盒端在掌心，青春的印记就一幕幕出现。带上三两亲密的小伙伴那些过往，亦或是逛街累了在这填饱的肚皮，都是一个非常好的选择。
